El Empaburguer, también conocido como empanada de hamburguesa, es una increíble creación culinaria que combina lo mejor de dos mundos: la jugosidad de una hamburguesa y la deliciosa masa crujiente de una empanada.

Este platillo consiste en una hamburguesa, generalmente elaborada con carne molida saborizada y cocinada previamente. Posteriormente es colocada entre dos hojas de discos o tapas de empanadas y unidas entre sí.

Empaburguer con doble tapa de empanada, relleno gourmet y cocción al horno.
Formato XL con rellenos variados: carne, bondiola, vegetales o 4 quesos.

El proceso de preparación del Empaburguer es bastante sencillo. Primero, se prepara la carne molida con una mezcla de especias y se cocina hasta obtener el punto deseado. Luego, se toman dos discos o tapas de empanadas y se coloca la hamburguesa en el centro de uno de ellos. A continuación, se cubre con el otro disco o tapa de empanada y se sella cuidadosamente los bordes para evitar que se salga el relleno durante la cocción.

La forma de cocinar el Empaburguer puede variar según la elección de masa de la tapa o disco de empanadas. Una opción es freírlo en aceite caliente hasta que adquiera un tono dorado y la masa esté crujiente. Otra alternativa es hornearlo en el horno precalentado a una temperatura media-alta hasta que esté bien cocido.

El resultado final es simplemente espectacular. Al morder el Empaburguer, se disfruta de una explosión de sabores y texturas, donde se mezcla la jugosidad de la carne con la crocantez de la masa.

Se puede agregar más ingrediente para hacerlo aún más delicioso.

  • queso derretido
  • lechuga
  • tomate
  • cebolla
  • salsas

El Empaburguer es una opción perfecta para una comida rápida y sabrosa. Es ideal para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión, ya sea como plato principal en una reunión informal o como una deliciosa merienda. ¡No dudes en probar esta increíble fusión entre hamburguesa y empanada!

Lo que comenzó como una deliciosa fusión entre hamburguesa y empanada pronto se transformó en una familia de sabores que sigue creciendo. La Empaburguer original marcó el camino, combinando lo mejor de dos mundos en un formato único y artesanal.

Dentro de esta familia, en Sabor Colonial creamos la Big Empaburguer, pensada para quienes buscan una experiencia más contundente. Conserva la esencia de la Empaburguer, pero se destaca como la hermana mayor por los siguientes motivos:

  • más relleno
  • más intensidad
  • más carácter

Es una propuesta generosa, ideal para quienes quieren algo potente sin perder el sabor casero y la dedicación que nos define. Descubrila y entendé por qué la Big Empaburguer se convirtió en la favorita de nuestros clientes.

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